Der Koch / Küchenmeister

Zuständig für Rezepte und Informatives/Wissenswertes

Meine Kochkarriere begann schon im frühen Alter.

Ich stand schon als kleines Kind am Herd und schaute meiner Familie

und meinen Verwandten beim Kochen zu.

Seitdem packt mich der Kochwahn, bis heute ungetrübt.

Nach langjähriger Karriere als Koch und Meisterkoch

in vielen renommierten Hotels und Restaurants,

möchte ich mein Wissen und meine Erfahrung weitergeben.

Alle Rezepte sind durch jahrelange Ausarbeitung verfeinert und revolutioniert worden.

Womit ich auch dafür mit meinem Namen stehe.

 

Probiert es einfach aus, es wird euch schmecken.

 

Liebe Grüße an alle Hobbyköche

 

Matthias Birkner

 

jagstang@web.de

 

 

Die Servicefachkraft / Studentin

Zuständig für Wissenswertes und Informatives was allgemein auf dieser Seite steht.

Genauso zielstrebig und engagiert widme ich mich der Gastronomie.

Meine Karriere begann auch bei mir schon früh

und läuft bis heute in einer Suche nach Perfektion.

Ich versuche mich und damit auch meine Erfahrung und das Wissen was ich mitbringe, hier auf dieser Seite, in Kooperation

mit Matthias weiterzugeben.

Ich freue mich wenn euch meine Berichte zusagen.

Hinterlasst mir eine Nachricht.

 

Liebe Grüße an alle Gleichgesinnten

 

Eure Nathalie

 

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